コーヒー知識

コーヒー知識

コーヒーの歴史・カルディ誕生伝説を知ったら、誰かに話したくなっちゃう!

コーヒーはいつ?誰が?どのように発見したのでしょう。コーヒーの歴史を学んで、コーヒーの知識を深めましょう。いつもの一杯がまたさらに深いものになりますよ!コーヒーに詰まった様々なストーリーも一緒に味わってほしいです。
2019.05.13
コーヒー知識

コーヒーのポリフェノールの驚きの作用!抗酸化で老化を防ぐ!

体に様々な効果を発揮するポリフェノール。コーヒーのポリフェノールが体にいい理由は?その中のいくつかをご紹介します。毎日飲みたくなる女性にうれしい効果もありますよ!
2019.05.15
コーヒー知識

コーヒーとニキビの因果関係とは?ニキビを作らない正しい飲み方

やっぱり美しい肌は女性の武器です。その天敵となるのはニキビ!実はコーヒーを飲むとニキビの原因なるといます。そこで、コーヒーとニキビの因果関係や、ニキビを作らない飲み方や種類について徹底的にまとめてみました。
2019.03.01
コーヒー知識

なぜ?コーヒーを飲むと下痢になる原因と対処法

コーヒーを飲むと下痢をしてしまう原因と、下痢にならない対処法をまとめてみました。下痢の原因を突き止め、飲み方を工夫することで、下痢の心配をすることなく、コーヒーを楽しむことができます!
2019.05.15
コーヒー知識

カプチーノの正しい飲み方 シナモンスティックと泡はどうする?

カプチーノの正しい飲み方に、困ったことはありませんか?混ぜるの?混ぜないの?シナモンスティックはどうすればいいの?今回はカプチーノの正しい飲み方をご紹介します。
2019.05.14
コーヒー知識

コーヒーの利尿作用って何時間ぐらい続く?

コーヒーを飲むとトイレが近くなってしまいませんか?それはカフェインが含まれているため。体にはどういう影響を受けるのでしょう?メリットとデメリットを調べてみました。
2019.05.14
コーヒー知識

エスプレッソの正しい飲み方・基本編(イタリア流でおしゃれに楽しむ)

奥の深いあ味わいが楽しめるコーヒー、エスプレッソ。小さいデミカップも可愛らしい。イタリア流にオシャレにコーヒータイムを楽しみませんか?正しい飲み方についてご紹介します。
2019.05.14
コーヒー知識

紅茶のカフェインと効果 コーヒーとの比較 1日何杯まで飲んで良い?

紅茶に含まれるカフェインは?一日に飲んでいい量は?効果は?香りを楽しみながら、美味しく味わうことができ、特に女性にうれしい様々な美容・健康効果の期待もできる紅茶のマメ知識です。
2019.04.17
コーヒー知識

【初心者向け】コーヒー豆 自宅で焙煎!コーヒーの味は焙煎で決まります!

豆によって最適な焙煎度合いは異なります。焙煎は、コーヒー豆の個性を引き出す工程です。焙煎することで豆の成分が科学反応を起こし、コーヒー独特の味わいが生まれるのです。コーヒーの味わいは80%が焙煎で決まります。自宅で出来る焙煎方法も紹介します。
2019.05.14
コーヒー知識

「コーヒーが飲めない・苦手」を克服する方法

仕事先でコーヒーを出されても飲めない。カフェに行くのにコーヒーが飲めない。そんな方も意外に多いです。コーヒーを飲みたいのに飲めないという方に向けて、苦手な状態を克服するために、さまざまな対処法をまとめてみました。苦手だった人もきっと飲めるようになりますよ!(^^)
2019.05.13