コーヒー知識

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エスプレッソの正しい飲み方・基本編(イタリア流でおしゃれに楽しむ)

奥の深いあ味わいが楽しめるコーヒー、エスプレッソ。小さいデミカップも可愛らしい。イタリア流にオシャレにコーヒータイムを楽しみませんか?正しい飲み方についてご紹介します。
2019.07.17
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紅茶のカフェインと効果 コーヒーとの比較 1日何杯まで飲んで良い?

紅茶に含まれるカフェインは?一日に飲んでいい量は?効果は?香りを楽しみながら、美味しく味わうことができ、特に女性にうれしい様々な美容・健康効果の期待もできる紅茶のマメ知識です。
2019.06.30
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コーヒーの味は焙煎で決まります!

豆によって最適な焙煎度合いは異なります。焙煎は、コーヒー豆の個性を引き出す工程です。焙煎することで豆の成分が科学反応を起こし、コーヒー独特の味わいが生まれるのです。コーヒーの味わいは80%が焙煎で決まります。
2019.06.15
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「コーヒーが飲めない・苦手」を克服する方法

コーヒーを好きになりた~い!仕事先でコーヒーを出されても飲めない(T_T)カフェに行くのにコーヒーが飲めない。そんな方も意外に多いです。コーヒーを飲みたいのに飲めないという方に向けて、苦手な状態を克服するために、さまざまな対処法をまとめてみました。苦手だった人もきっと飲めるようになりますよ!(^^)
2019.06.04
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意外だった?アメリカンコーヒーの正体 ブレンドコーヒーとの違いは?

アメリカンコーヒーとブレンドコーヒーの違いって?大多数の方がアメリカンコーヒーは、「通常のコーヒーにお湯を足して薄めたもの」と認識されているのではないでしょうか?決して味が薄いだけではないアメリカンコーヒーの秘密は?意外だった?
2019.05.13
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コーヒーと健康 体に良い?悪い?

毎日コーヒーを飲む人にこそ知って欲しいコーヒーの効果について、体に良い影響と悪い影響をまとめてみました。適量を摂取すれば、健康に良いことがたくさんありました!
2019.04.04
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簡単!作り置きできる究極のアイスコーヒーの作り方

ドリップで作るアイスコーヒーは市販とは違う格別の味わいです。今回は究極のアイスコーヒーの作り方をご紹介します。コツを掴めば美味しく淹れることが出来ます。カフェで飲むような美味しいコーヒーの淹れ方を覚えちゃいましょう!
2019.05.14
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コーヒーかす(出がらし)の消臭効果がすごい&活用法

コーヒー抽出後のカスの消臭力や除湿効果があり、とても優秀なのです。捨てるなんてもったいない!コーヒーかすの再利用方法をご紹介します。生活に役にたちますよ!有効に活用してみましょう。
2019.05.19
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あなたにおすすめの美味しいコーヒー豆の選び方

コーヒー好きの方なら、自分好みのコーヒー豆を探すことは楽しみですね。焙煎や挽き方、生産国によっても香りや味は様々です。あなたにぴったりの『豆の選び方』をご紹介いたします。
2019.04.18
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簡単エチケット!コーヒーを飲んだ後の口臭を消す方法

眠気覚ましや気分転換にコーヒーを飲みたいし、コーヒーは大好きだけど、コーヒーを飲んだ後の口臭が気になる…そういう方も多いのではないでしょうか?他人の口臭に気付いた時に、「もしかして自分も・・」と思うと不安ですよね。コーヒーと口臭との因果関係と口臭を消す方法をまとめました。
2019.05.13