日立「Tadaima Coffee ただいまコーヒー」でコーヒー豆のお勉強してきました!

日立 ただいまコーヒー 茨城

こんにちは!ユリペです。

 

日立市の『Tadaima Coffee ただいまコーヒー』に行ってきました!

 

美味しいコーヒーを飲むためには、美味しい豆に出会うことが基本!

こちらに行けばコーヒー豆についてわからなくても、自分に合うコーヒー豆を探してくれますよ(^^)

 

次はどんな方向の味を試したいのか?豆や抽出方法なども伺うといいですね。

 

Tadaima Coffee ただいまコーヒー 店内の様子

日立 ただいまコーヒー:コーヒーの試飲 カップ 店内の様子

ただいまコーヒーは、コーヒー豆専門店。

産地によって味や香りも変わるコーヒー豆。

店内で試飲出来ますので、味わってみましょう。

コーヒー豆の正しい選び方、扱い方について、なんでも聞いちゃいましょ(^^)

 

ただいまコーヒーはカフェではありませんが、店外にテラスがありました。

焙煎するコーヒーのいい香りが漂ってきます♪

 

東海村にあるコーヒー豆専門店はこちら!

東海村カフェでランチするなら、コーヒーが美味しいサイタニヤで大人時間!
東海村で本格的なコーヒーが飲めるお店。カフェスペースは、約10席の小さなスペース。大人時間を過ごすのにピッタリのカフェ!地元の人たちに愛されている人気店です。ランチについてくるコーヒーが本格的で感動しちゃう!

 

ただいまコーヒー 店主は日立の有名人!

日立 ただいまコーヒー:雑誌

店主の和田さんは、各種メディアにもたくさん取り上げられている有名人!

クラウドファンディングのプロジェクトを実行し、コーヒー教室を開催したり、アクティブな行動をされています。

 

大好きなコーヒーで街に活気を取り戻したい…

コーヒーを通じて、「ただいま」と言いたくなる場所を作っていきたい!と言う思いが、和田さんが目指していること…

 

日立 ただいまコーヒーでコーヒー豆の勉強:仕事する

忙しそうに焙煎の準備をしている和田さんをとっ捕まえながら(笑)コーヒー豆について聞きたいことたくさん伺ってきました!

 

途中、ヒートアップする熱いトーク…

「コーヒーが好きだから、ついつい熱くなってしまって…」とおっしゃっていました。

 

コーヒーは知れば知るほど新たな疑問がわいてくる奥深い飲み物です。

私のような主婦の甘い考えは通用しません(笑)

ここではレベルの高いコーヒー豆の情報を聞くことができます。

 

ただいまコーヒー 日立ブレンドの味は?

ただいまコーヒー:コーヒー豆

日立ブレンド」を購入してみました。

開封するととてもよいコーヒーの香りが♪

質の良い豆にこだわり、焙煎したばかりですからね。

 

和田さんのコーヒー豆への拘りと熱い思いを聞いてから飲むコーヒーはドキドキ…

日立の街」をイメージしながらいただきました♥

 

すっきりとした苦味と酸味のバランスが整った上品な香りとコクを感じました。

後味は黒糖のような甘みを感じる楽しめる味です。

 

Tadaima Coffee (ただいまコーヒー) アクセス

ただいまコーヒー:店内 コーヒーの木

店内にはこんなに大きなコーヒーの木がありました!

 

帰り際に和田さんから「ワクワクしましたか?」と言う質問が…

もちろん!ワクワクしましたし、興奮致しました(^^)

改めて「コーヒーが大好き♥」と感じることのできる今回の訪問でした。

 

時間がかかりますがいつか私も皆さんに!素敵な情報をお届けしようと思ってます!

 

 

ワクワク♪ ユリペでした!

★Tadaima Coffee(ただいまコーヒー)アクセス

日立市若葉町1丁目13-5

TEL 0295-85ー7715